Нож Morakniv Fishing Comfort Fillet 090

Ніж для філе Morakniv Fishing Comfort Fillet 090
Morakniv Fishing Comfort Fillet 090 — спеціалізований філейний ніж для точного оброблення риби. Вузький і гнучкий клинок завдовжки 90 мм дає змогу акуратно відокремлювати філе від кісток, зберігаючи максимум м'яса та забезпечуючи чисте різання без рваних країв.
Клинок виготовлений із холоднокатаної неіржавкої сталі Sandvik 12C27, яка вирізняється стабільною твердістю (57-58 HRC), гарною корозійною стійкістю й легкістю в заточуванні. Це робить ніж практичним вибором як для риболовлі, так і для кухонного використання.
Ручка виготовлена з комбінації пластику та гуми — вона не ковзає навіть у вологому середовищі, забезпечуючи впевнений хват під час роботи з рибою. До комплекту входять пластикові піхви, зручні для транспортування і зберігання.
Характеристики
Тип ножа: фіксований клинок
Призначення: філейний ніж (розділ риби)
Довжина загальна: 204 мм
Довжина клинка: 90 мм
Товщина клинка: 1,3 мм
Вага: 93 г
Сталь: Sandvik 12C27
Твердість: 57-58 HRC
Тип різальної крайки: гладка
Матеріал руків'я: пластик + гума
Ножні: пластикові (у комплекті)
Ключові переваги
Тонкий і гнучкий клинок — ідеальний для філе
Неіржавка сталь — стійка до вологи та запахів
Ергономічна нековзна ручка
Легка вага — зручно працювати довго
Практичні піхви для безпечного зберігання