Нож Morakniv Fishing Comfort Fillet 090

Нож для филе Morakniv Fishing Comfort Fillet 090
Morakniv Fishing Comfort Fillet 090 — специализированный филейный нож для точной разделки рыбы. Узкий и гибкий клинок длиной 90 мм позволяет аккуратно отделять филе от костей, сохраняя максимум мяса и обеспечивая чистый рез без рваных краев.
Клинок изготовлен из холоднокатаной нержавеющей стали Sandvik 12C27, которая отличается стабильной твердостью (57–58 HRC), хорошей коррозионной стойкостью и легкостью в заточке. Это делает нож практичным выбором как для рыбалки, так и для кухонного использования.
Рукоятка выполнена из комбинации пластика и резины — она не скользит даже во влажной среде, обеспечивая уверенный хват при работе с рыбой. В комплект входят пластиковые ножны, удобные для транспортировки и хранения.
Характеристики
Тип ножа: фиксированный клинок
Назначение: филейный нож (разделка рыбы)
Длина общая: 204 мм
Длина клинка: 90 мм
Толщина клинка: 1,3 мм
Вес: 93 г
Сталь: Sandvik 12C27
Твердость: 57–58 HRC
Тип режущей кромки: гладкая
Материал рукоятки: пластик + резина
Ножны: пластиковые (в комплекте)
Ключевые преимущества
Тонкий и гибкий клинок — идеален для филе
Нержавеющая сталь — устойчива к влаге и запахам
Эргономичная нескользящая рукоятка
Легкий вес — удобно работать долго
Практичные ножны для безопасного хранения